【主料】 大盘鸡适量 土豆二个 刀削面适量 辣椒适量 【辅料】 桂皮适量 八角适量 香叶适量 花椒适量 干辣椒适量 炒料适量 啤酒500毫升
步骤1
切好的鸡肉加入料酒去腥
步骤2
热锅烧油下白砂糖
步骤3
加人鸡肉翻炒上色
步骤4
放入佐料翻炒
步骤5
放入土豆块和500毫升啤酒 炖至土豆软糯
步骤6
放青椒和大葱 翻炒 在放点老抽提鲜
步骤7
完成了✅
