【主料】2人份 韭菜花300克 猪肉500克 【辅料】 姜25克 大蒜适当 盐适量 油适量
步骤1
韭菜花洗净，把花去除，其余部分切断
步骤2
把姜蒜切丝，要切的细一点，一个是好看，另一个是容易出味
步骤3
锅中放油，放入姜蒜爆炒出香味，火不能太大
步骤4
放入韭菜花大火爆炒，到半熟的时候放肉沫
步骤5
等到肉炒熟韭菜花也熟了，最后放入盐拌均盛起
