【主料】2人份 猪肉200克 糯米60克 玉米45克 芹菜30克 【辅料】 生抽10克 食盐2克 料酒8克 鸡蛋清12克 白糖5克 枸杞子10克
步骤1
材料准备好，肉切末，芹菜切末备用，糯米是浸泡了一个晚上，如果时间比较赶，至少也要浸泡3个小时以上
步骤2
肉末放生抽、料酒腌一会，在放玉米、芹菜末搅拌均匀，放置5分钟让它入味
步骤3
裹成肉圆在糯米里滚来滚去全部都沾上糯米颗粒，放在蒸锅上，起码蒸25-30分钟，中途可以看下糯米的成熟度来决定具体时间
步骤4
大功告成
