【主料】3人份 红肠2根 蒜苔1把 【辅料】 盐1茶匙 生抽2茶匙 鸡精适量 食用油30克
步骤1
准备好食材
步骤2
蒜苔清洗干净去掉尾部，切成4厘米左右的段
步骤3
红肠切成片
步骤4
锅里油烧热后改小火，放入红肠两面稍微煎一下
步骤5
加入蒜苔，改大火与红肠一起快速翻炒（炒的过程如果觉得比较干，可以加入少量水）
步骤6
蒜苔断生后，加入盐、鸡精和生抽调味，翻炒均匀就可以出锅了
