【主料】1人份 天然面粉300克 肉馅300克 芹菜200克 【辅料】 生姜3克 十三香3克 香油3克 食用油5克
步骤1
首先把芹菜洗净切碎碎块
步骤2
生姜切成姜末
步骤3
取天然面粉300克加水和成面团
步骤4
把鸡蛋、芹菜、生姜分别加入肉馅中
步骤5
然后加入生抽、十三香、食盐进行搅拌
步骤6
把和好的面团揉成长剂条
步骤7
切成大小均匀的剂子
步骤8
把剂子擀成一个圆形的面皮
步骤9
然后就可以制作锅贴了
步骤10
第一种锅贴的形式
步骤11
第二种锅贴的形式
步骤12
在油锅中刷上食用油
步骤13
12.然后把包制好的锅贴放入锅中进行煎制
步骤14
取小份天然面粉进行勾芡
步骤15
在然后把芡淋入锅中
步骤16
第二种锅贴制作方法同上
步骤17
高颜值的家常锅贴就做好了
步骤18
食材清单
