【主料】2人份 土豆1个 辣白菜2大勺 【辅料】 植物油适量 葱1小段 五花肉5片 蒜2瓣
步骤1
土豆切片过水冲洗去除表面淀粉，葱切葱花，蒜切蓉。五花肉切片，放入料酒生抽胡椒粉或其他调料腌制。辣白菜放入盘中
步骤2
锅热后倒入适量油，加入葱蒜爆香后加入五花肉翻炒
步骤3
五花肉变色后加入土豆大火炒至变色
步骤4
加入辣白菜翻炒片刻，加入适量水煨炖，水靠干后，加入适量盐味精调味即可盛出
