【主料】 猪里脊肉300克 番茄酱30克 菠萝50克 佳果园菠萝汁50毫升 生粉5克 精盐3克 香醋35毫升 陈醋15毫升 鸡蛋清1个 白糖30克 【辅料】 芝麻适量 油适量
步骤1
食材
步骤2
菠萝切条，葱姜切片
步骤3
里脊切粗条，加入生粉，一个鸡蛋的蛋清，盐和适量水，抓匀腌制一会
步骤4
调制糖醋汁，陈醋，香醋，白糖，番茄酱和菠萝汁放入碗里，搅匀待用
步骤5
里脊肉炸至酥脆。沥干表面多余的油
步骤6
糖醋汁倒入锅里，加葱姜片煮至浓稠，倒入炸好的里脊和菠萝条翻炒均匀，汤汁都裹在里脊条上
步骤7
撒点白芝麻就可以出锅了
步骤8
佳果源，专注100%果汁，零添加
