【主料】 凤尾蘑300克 鸡蛋2个 【辅料】 油适量 盐适量 葱姜适量 胡萝卜适量
步骤1

凤尾蘑撕成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
步骤2

鸡蛋炒熟盛出备用
步骤3

起油锅,葱姜入锅煸香后凤尾蘑入锅炒
步骤4

胡萝卜入锅炒
步骤5

加盐炒均匀
步骤6

鸡蛋入锅炒均匀关火,盛出享用