【主料】1人份 鲜虾10 粉丝100克 【辅料】 盐3克 油20克 蒜末30克 耗油10克 小米椒2个 白胡椒适量 香葱1根
步骤1
虾洗净 去除虾壳 虾尾保留 背部用刀划开去除虾线
步骤2
虾尾从刀划开的位置穿过
步骤3
泡软的粉丝在食指和中指缠绕
步骤4
缠绕成圈圈
步骤5
把粉丝装盘 虾放在粉丝圈中
步骤6
起锅烧油 油温三成热放入蒜末 盐 耗油 白胡椒
步骤7
把调好的料汁浇虾上
步骤8
放入蒸锅 大火蒸五到十分钟
步骤9
蒸好出锅 撒上香葱和小米辣
步骤10
一道美食就这样完成了 快尝尝味道如何吧....
