【主料】1人份 北豆腐一块 肉沫300克 【辅料】 酱油适量 调味汁适量 盐适量 胡椒粉适量 红椒丁适量
步骤1
准备300克肉沫，放上葱花姜末，放入适量酱油适量调味汁，少量盐和胡椒粉
步骤2
北豆腐切块，中间挖一个洞
步骤3
入锅煎，翻面煎
步骤4
煎至肉沫变色，倒入适量清水，适量酱油，适量调味汁，适量盐，少量香油，小碗水淀粉
步骤5
大火收汁，适量葱花红椒丁
