【主料】1人份 猪肉400克 柿子椒150克 红椒150克 【辅料】 大蒜10 姜10克 料酒5克 酱油20克 生抽10克
步骤1

青红椒滚刀切块
步骤2

猪肉切片
步骤3

大蒜切片
步骤4

生姜切片
步骤5

猪肉下锅炸熟起锅备用
步骤6

小爆香
步骤7

下青红椒,加入料酒
步骤8

指柔下锅,加入酱油调色
步骤9

加入生抽调味,翻炒均匀,口味重的可以加一点盐