【主料】2人份 腐竹一把 黄瓜一根 花生米一小碗 【辅料】 生抽一勺 香醋一勺 凉拌汁半勺 辣椒油两勺 盐适量 小米辣六个 生姜大蒜沫5克
步骤1
腐竹要提前浸泡哦，我是晚上吃所以早上出门之前泡上回来就刚刚好 冷水泡的 泡软的腐竹用剪刀剪成小段，然后锅里水烧开 放入腐竹，煮大概三四分钟即可，捞出来沥干水待用
步骤2
花生米也一样，生的花生米早上浸泡起来，锅里水烧开 泡好的花生米倒进去煮一会儿 至于时间你们可以尝一下，每个人喜欢的软硬度都不一样 个人觉得硬一点口感更好哦
步骤3
黄瓜外皮用刀背弄掉一些，清洗干净 然后对半切开，刀背用力拍打几下
步骤4
看到没有，里面的瓤不要
步骤5
切斜刀断
步骤6
黄瓜撒盐，腌制一会儿，把里面的水分逼出来才会有脆感
步骤7
腐竹放入一个大一点的容器好方便搅拌
步骤8
在接着倒入花生米
步骤9
黄瓜也倒进去
步骤10
适量芝麻油
步骤11
一勺生抽，半勺凉拌汁儿
步骤12
一勺香醋
步骤13
两勺自制的辣椒油【辣椒油做法前面发过的，自己找一下】
步骤14
适量盐，鸡粉，白糖
步骤15
喜欢吃辣的亲可以丢一些小米辣进去
步骤16
蒜米生姜沫少许
步骤17
拌匀，冰箱里放一会儿，口感更好
步骤18
哈哈，你们真的可以试试，我朋友不能吃太辣的，但是说太好吃结果停不下来 结果这一盆都是她吃掉的
步骤19
番茄土豆炖牛腩
步骤20
紫菜鸡蛋汤
步骤21
生活有两大误区： 一是生活给人看， 二是看别人生活。 只要自己觉得幸福就行， 用不着向别人证明什么。 千万不要光顾着看别人， 而走错了自己脚下的路。 .
