【主料】3人份 番茄100克 凤尾蘑250克 【辅料】 油 适量 盐适量 白砂糖适量 葱姜适量
步骤1

番茄洗干净切成块
步骤2

凤尾蘑掰成小朵洗干净,入锅焯水后捞出沥干水
步骤3

起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒
步骤4

凤尾蘑入锅炒
步骤5

加白砂糖炒均匀,盖上锅盖烧一会儿
步骤6

加盐炒均匀关火,盛出享用