【主料】2人份 鲳鱼500克 【辅料】 盐适量 姜 适量 葱适量 料酒 适量 孜然粒 适量 辣椒面适量
步骤1
将平鱼去腮，去膛清理干净。
步骤2
鱼身划上2刀，抹上盐 料酒 葱姜腌制20分钟。
步骤3
取出鱼，将鱼风干表皮。
步骤4
煎炸机接通电源，调制火力5挡，烤盘刷油
步骤5
烤盘热后，将鱼码在烤盘里。
步骤6
一面金黄再把鱼翻面，两面金黄后撒上孜然粒和辣椒粉，烤出香味后即可
