【主料】 苦瓜11个 【辅料】 糖1勺 醋10克 生抽10克 盐半勺 葱1棵
步骤1
苦瓜去瓤
步骤2
苦瓜切片
步骤3
苦瓜热水焯一下
步骤4
焯好的苦瓜过凉后，加生抽，醋，白糖，盐，葱丝
步骤5
将苦瓜拌匀即可
步骤6
装盘
