【主料】 苦瓜11个 【辅料】 糖1勺 醋10克 生抽10克 盐半勺 葱1棵
步骤1

苦瓜去瓤
步骤2

苦瓜切片
步骤3

苦瓜热水焯一下
步骤4

焯好的苦瓜过凉后,加生抽,醋,白糖,盐,葱丝
步骤5

将苦瓜拌匀即可
步骤6

装盘