【主料】2人份 毛豆适量 【辅料】 料酒适量 干辣椒适量 胡萝卜适量
步骤1
里脊肉切成肉丁
步骤2
加入料酒、生抽、盐、淀粉抓匀腌15分钟
步骤3
胡萝卜切丁备用
步骤4
香干切丁备用
步骤5
毛豆焯水3分钟捞出
步骤6
热锅冷油炒香葱、姜、干辣椒
步骤7
倒入肉丁炒至完全变色
步骤8
加入胡萝卜炒至断生
步骤9
加入香干、毛豆、盐、糖、黄豆酱炒匀即可
步骤10
下饭利器，怎么做都好吃
