【主料】3人份 韭菜190克 面粉200克 豆腐180克 鸡蛋1个 【辅料】 海米1把
步骤1
面粉加适量水和成面团饧20分钟
步骤2
豆腐切丁备用
步骤3
滑炒鸡蛋趁热倒散
步骤4
加入豆腐丁翻炒片刻
步骤5
韭菜、豆腐、鸡蛋、海米全部放到一个盆里
步骤6
加盐拌匀
步骤7
饧好的面团面板上滚圆分成6小份，取一份擀成薄饼
步骤8
在薄饼的1/2处放上料馅
步骤9
然后对折捏紧边缘
步骤10
捏出花纹
步骤11
电饼铛提前预热放上饼胚
步骤12
两面烙至焦黄起饹馇即可
