【主料】 粉条250克 大白菜150克 猪肉(瘦)100克 【辅料】 油5克 盐2克 蚝油5克 姜10克 葱2棵
步骤1

用清水漫软米粉,瘦肉切丁,加入油,盐,蚝油,腌10分钟
步骤2

白菜切小段
步骤3

切葱段
步骤4

热锅加入油姜末
步骤5

加入肉丁,炒至变色
步骤6

加入白菜
步骤7

翻炒均匀
步骤8

加入适量清水
步骤9

盖上盖子,煮沸腾
步骤10

加入红薯粉,煮至熟
步骤11

加入盐,蚝油调味
步骤12

加入葱段,翻炒均匀便可