【主料】4人份 螺蛳500克 辣椒2个 【辅料】 色拉油2茶匙 白糖少许 酱油1茶匙 料酒4茶匙 香葱适量 榨菜1包 姜1块 鲜辣粉半匙
步骤1
备好所用食材
步骤2
用洗米水泡洗螺
步骤3
锅里加油下姜及辣椒煸香
步骤4
再将螺丝下锅爆炒并加适量白糖提个味。
步骤5
再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水
步骤6
焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味
步骤7
最后再加入葱段调个鲜提个味即可
步骤8
喜欢的来视吃一个吧
