【主料】2人份 荷兰豆200克 藕150克 黑木耳5克 胡萝卜15克 【辅料】 盐1/2茶匙 鸡精 1/2茶匙 生粉水1汤匙
步骤1
荷兰豆撕去老筋，莲藕切薄片泡清水中，黑木耳泡发后洗净，胡萝卜切片
步骤2
热油里放姜片爆香
步骤3
放入莲藕，荷兰豆，黑木耳同炒
步骤4
最后放胡萝卜片
步骤5
1/2茶匙的盐
步骤6
起锅前用加了鸡精的生粉水勾芡汁，起锅
