【主料】 仔姜1节 鸡肉1块 【辅料】 油适量 盐1勺 青红椒1勺 淀粉1勺 料酒1勺
步骤1

鸡肉切成丝,姜切丝
步骤2

鸡肉丝放1勺淀粉,1勺料酒腌制抓匀
步骤3

锅里倒油,先将鸡肉丝炒散
步骤4

炒变色放入姜丝翻炒
步骤5

炒出香味加入青红椒
步骤6

最后加入一勺盐调味即可