【主料】 茄子一个 【辅料】 胡萝卜一根 葱姜蒜少许 料酒少许 十三香少许 盐少许 鸡精少许 玉米油适量
步骤1

准备茄子
步骤2

切丝
步骤3

胡萝卜切丝
步骤4

热锅凉油放入葱姜蒜爆香
步骤5

加入胡萝卜丝
步骤6

放入茄丝翻炒添加料酒,十三香,添加少许盐鸡精出锅
步骤7

盛入盘中