【主料】 鸡胸铺1个 黄瓜1个 胡萝卜半个 【辅料】 生抽2勺 老抽1勺 白糖2勺 郫县豆瓣酱1勺 盐适量 鸡精1勺 胡椒粉适量 淀粉适量
步骤1
黄瓜切丁
步骤2
胡萝卜切丁
步骤3
鸡肉切丁
步骤4
鸡肉放生抽，胡椒粉，老抽，淀粉拌匀后腌制10分钟
步骤5
锅中放油加葱花，豆瓣酱炒香
步骤6
倒入鸡块
步骤7
倒入胡萝卜，黄瓜丁，加生抽，糖，盐和鸡精炒匀即可
步骤8
完成
