【主料】1人份 小白菜300克 【辅料】 油适量 盐1茶匙 鸡粉半茶匙 小苏打少许
步骤1
将小白菜提前用苏打水浸泡半小时，洗净沥干水分
步骤2
切成长约4厘米的段
步骤3
起油锅烧至八九成热，放入切好的小白菜，大火快速翻炒
步骤4
炒熟变色后加入盐
步骤5
再加入鸡粉炒匀即可出锅
