【主料】 咸菜一份 【辅料】 干辣椒适量
步骤1

准备一份咸菜,这是自家婆婆腌的,又酸又脆还有点咸
步骤2

咸菜洗干净切碎,尽量碎点更好吃呢
步骤3

热锅放油,咸菜要多放点油,烧热放蒜子和干辣椒炒出香味
步骤4

再放入咸菜翻炒均匀
步骤5

最后放入鸡精调味,不用放盐了的,咸菜本身就有盐的