【主料】3人份 鸡蛋2个 辣白菜50克 【辅料】 油15克 盐1克 大葱20克
步骤1

准备好辣白菜和大葱
步骤2

辣白菜和大葱分别切好备用
步骤3

鸡蛋磕破于碗中,打散
步骤4

加适量盐调匀备用
步骤5

锅中油热,倒入鸡蛋
步骤6

滑散,盛起备用
步骤7

余油倒入大葱,炒出香味
步骤8

倒入辣白菜,炒匀
步骤9

倒入鸡蛋,炒匀
步骤10

滴入生抽,炒匀
步骤11

炒好的鸡蛋调好味,盛入碗中