【主料】 田鸡8-10只 蒜3瓣 姜3片 【辅料】 酱油适量 蚝油适量 盐适量 老抽（可不放）少量
步骤1
热油，爆炒大蒜姜片
步骤2
田鸡烫下开水，放入锅里翻炒
步骤3
加入适量的盐翻炒
步骤4
加入蚝油和酱油翻炒均匀
步骤5
加入清水焖一会，焖到水干
步骤6
颜色不够加点老抽调色，也可以不加
步骤7
焖到熟烂，一定要煮熟才可以吃哦
步骤8
起锅
