【主料】3人份 西兰花1棵 杏鲍菇1个 西红柿1个 【辅料】 油15克 盐1克 生姜10克
步骤1
准备好食材。
步骤2
西兰花掰小朵，洗净，入开水中焯至八分熟。杏鲍菇洗净、切丝；西红柿洗净、切桔瓣；姜切末
步骤3
锅中油热，下姜末；倒入西兰花翻炒。
步骤4
加盐炒匀，盛起备用
步骤5
锅中油热，下西红柿翻炒出汁
步骤6
倒入杏鲍菇，炒匀，加少许盐翻炒均匀。
步骤7
加入适量水煮开
步骤8
调好味即可盛起
