【主料】 苦瓜一个 【辅料】 杭椒适量 料酒少许 十三香少许 盐少许 鸡精少许 葱少许 玉米油适量 姜少许 蒜少许
步骤1
准备苦瓜洗净去籽
步骤2
杭椒洗净
步骤3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
步骤4
放入苦瓜片翻炒
步骤5
加入料酒，十三香酱油翻炒
步骤6
放入杭椒炒，加入少许盐鸡精出锅
步骤7
盛入盘中
