【主料】3人份 草鱼1条 啤酒1罐 面粉1小碗 【辅料】 盐适量 葱姜适量 生抽2勺 白糖1勺
步骤1
准备食材,草鱼清理干净
步骤2
准备葱段和姜片
步骤3
草鱼去掉腥线和鱼牙,切成段
步骤4
加入面粉,裹匀
步骤5
下油锅煎至金黄
步骤6
另起锅烧热放油,边葱段姜片炒香
步骤7
加一罐啤酒、盐、生抽,再加一碗清水
步骤8
加一勺白糖
步骤9
放入鱼块,小火炖煮20分钟即可












