【主料】3人份 洋葱250克 猪肉100克 【辅料】 姜 油 盐 酱油 醋 蚝油适量
步骤1
首先处理食材，猪肉切丝；洋葱切片，因为它的结构，切片后自然成丝；姜切片备用。起锅烧油，油热放入猪肉丝和姜片煸炒。
步骤2
炒至肉丝变色，倒入酱油提鲜改色
步骤3
接着炒一两分钟后，肉丝就会熟透，放入洋葱翻炒
步骤4
炒至洋葱断生，放入盐，蚝油，多一点的醋翻炒均匀后即可出锅
