【主料】 肥牛250克 洋葱220克 【辅料】 沙姜蒜泥酱汁2勺 鸡蛋一个 黑芝麻半毛钱
步骤1
准备食材
步骤2
滚水烫肥牛去油去膻
步骤3
热锅热油炒洋葱
步骤4
炒至将熟加入肥牛
步骤5
倒入酱汁
步骤6
再加点老抽上色
步骤7
翻炒均匀即可出锅
步骤8
着手煎蛋
步骤9
饭碗装上米饭，铺上洋葱肥牛，放入煎蛋，撒上少许黑芝麻即可
