【主料】 肥牛250克 洋葱220克 【辅料】 沙姜蒜泥酱汁2勺 鸡蛋一个 黑芝麻半毛钱
步骤1

准备食材
步骤2

滚水烫肥牛去油去膻
步骤3

热锅热油炒洋葱
步骤4

炒至将熟加入肥牛
步骤5

倒入酱汁
步骤6

再加点老抽上色
步骤7

翻炒均匀即可出锅
步骤8

着手煎蛋
步骤9

饭碗装上米饭,铺上洋葱肥牛,放入煎蛋,撒上少许黑芝麻即可