【主料】 小白菜250克 干香菇6个 【辅料】 盐1勺 油适量 水少许
步骤1
干香菇提前用凉水泡发，切成小块
步骤2
1瓣大蒜拍扁切成小块
步骤3
青菜洗净，将杆子和叶子分开切
步骤4
热油锅下入大蒜煸炒出香味
步骤5
先加杆子翻炒，再加入香菇
步骤6
加入叶子，翻炒变色，加一勺盐
步骤7
兑入少许水，焖一分钟左右，收汁出锅
