【主料】2人份 鸡胸脯肉一块 【辅料】 面包糠 一碗 鸡蛋两个
步骤1
鸡胸肉洗净切片，切成1厘米薄的最好
步骤2
把切片的鸡胸肉用刀背拍松
步骤3
表面涂一层盐，再抹一层油
步骤4
再抹上一层生粉，盖上保鲜膜放冰箱冷藏半个小时
步骤5
鸡蛋打散备用
步骤6
鸡胸肉表面再抹上一层生粉
步骤7
放进蛋液里面
步骤8
占上一层面包糠
步骤9
放入锅里面煎，一定要控制好火候，不然容易焦喔
步骤10
我也只能做成这样了，厨艺有限，但还是想分享一下，起码自己做的，还是干净一些，哈哈
