【主料】(多人份) 鸡蛋5个 姜大小中等 【辅料】 白醋4小勺 料酒1小勺 白糖2小勺 盐少许
步骤1
把姜切成末
步骤2
把鸡蛋打撒
步骤3
加入白醋，料酒，盐，白糖和少许水搅拌均匀
步骤4
把切成末的姜加入搅拌好的配料里，搅拌均匀
步骤5
鸡蛋煮成型后，弄撒
步骤6
加入姜配料炒匀。出锅即可
