【主料】 黄瓜1根 【辅料】 面粉100g 对虾8只 鸡蛋2个 料酒2勺 食盐适量 鸡精适量
步骤1

黄瓜洗净,刨丝器刨成细丝
步骤2

大虾去除虾线,洗净,用料酒和盐稍腌一会
步骤3

面粉和鸡蛋搅拌,加入少许清水,搅拌至无颗粒状
步骤4

将黄瓜丝加入面糊中
步骤5

平底锅烧热,加入少许油
倒入面糊,将大虾均匀码在四周
步骤6

盖盖子,小火,焖熟