【主料】 马铃薯丁(脱水)5个 【辅料】 调和油适量
步骤1
将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟，用筷子能戳通就好了，剥去皮后将土豆碾成泥
步骤2
油锅烧热后，油比平时炒菜略多一点，土豆是很吃油盐的
步骤3
用锅铲将土豆泥努力压平，小火慢慢烤，烤一烤再翻翻身，就这样反复几次，一边烤一边均匀地撒些细盐，直到烤出有些黄黄的锅巴样了，就好了
