【主料】 柿子椒150g 金针菇150g 生菜80g 【辅料】 醋适量 食盐适量 元贞糖适量 芝麻油适量 生抽适量 香菜适量 白芝麻适量
步骤1
生菜洗净，切丝备用
步骤2
青椒洗净，去掉籽，切成条状备用
步骤3
金针菇切掉根部，洗净，用开水焯30秒左右捞起沥干备用
步骤4
把生菜丝，青椒丝和焯好的金针菇拌在一起，加入醋、盐，生抽、糖、香油和芝麻拌匀，香菜放边上装饰即可！
