【主料】 冬瓜300g 香菇4朵 枝竹20g 【辅料】 食盐5g
步骤1
排骨洗净焯水后，放入热水煲内炖煮30分钟；冬瓜洗净，带皮切大块，腐竹泡软切段，香菇去蒂把备用
步骤2
先将排骨和水在煲内煲30分钟，然后将其他材料加入，大火烧开，小火慢炖1个小时
步骤3
吃时撒入食盐即可
