【主料】 面粉30g 【辅料】 火腿适量 香菜适量 胡萝卜适量 食盐适量 鸡蛋适量
步骤1
鸡蛋打入碗内，搅散
步骤2
倒入香菜末
步骤3
倒入胡萝卜末
步骤4
放入少许白胡椒粉
步骤5
放入少许盐
步骤6
将蛋液搅拌均匀
步骤7
面糊材料放如碗内，搅拌至无颗粒状态
步骤8
锅子烧热，用硅胶刷刷上少许油。
步骤9
倒入 面糊，晃动锅子，使其呈薄薄的圆饼
步骤10
至表面凝固
步骤11
将蛋液倒入锅内 ，同样晃动锅子，使其均匀粘满圆饼
步骤12
待蛋液完全凝固，四周呈金黄色，轻轻 翻面
步骤13
将火腿片码在鸡蛋饼的中间
步骤14
轻轻卷起鸡蛋饼
