【主料】 面粉200g 【辅料】 调和油适量 食盐1茶匙 鸡蛋2个
步骤1
将南瓜花去蕊洗净，切碎备用
步骤2
取面粉放入小盆中，磕入两个鸡蛋，加适量冷水，搅匀成稀簿的面糊状，加入切碎的南瓜花及少许盐，拌匀备用
步骤3
锅中放少许花生油，待锅热后，分别倒入巴掌大小的南瓜花面糊
步骤4
一面煎成形后，再翻煎另一面，两面金黄后，即可取出食用
