【主料】 凉粉100g 香菇酱100g 【辅料】 黄瓜适量 陈醋适量 柿子椒适量
步骤1
准备的食材如图
步骤2
乌鱼花，去除里面的脆骨及内脏，洗净，用热水焯一下过凉备用
步骤3
黄瓜，切丝备用
步骤4
凉粉，切条备用
步骤5
将切好的黄瓜丝，辣椒，凉粉，码在碗中，倒入适量的香菇酱，陈醋
步骤6
再把焯好的乌鱼花倒入，一同拌匀即可
