【主料】 芸豆500g 红葱头1个 黑木耳150g 五花肉150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 面酱适量 水适量 酵母(干)3g
步骤1
将全麦面加酵母和发好
步骤2
将面团取出后，揉匀，搓成长条，切成大小相同的剂子
步骤3
将剂子按扁，擀圆
步骤4
芸豆切碎、元葱切小块，木耳切碎，五花肉用酱酱过后，加油和面馅
步骤5
取一个剂子，将馅放在中间
步骤6
将边顺着捏成褶子
步骤7
平底锅加少许油，油热后将包子放入
步骤8
盖上盖子小火煎
步骤9
等包子底部发黄时，加入水，盖上锅盖煎
步骤10
待水收干即可
