【主料】 鱼丸300克 黑木耳100克 【辅料】 葱20克 姜10克
步骤1
丸子就不用洗了，都是干净的。木耳用水泡发，然后去蒂切一刀
步骤2
锅中一些底油，油热放点姜沫，倒入木耳炒1分钟。然后倒入鱼丸子，和肉丸子
步骤3
不要翻炒，加大半碗水，加些盐盖锅盖，烧开
步骤4
大概烧个3分钟，稍微留一点汤，不要全烧干了哦！
步骤5
少加点鸡精，加点葱花就可以起锅了
