【主料】 丝瓜1根 鸡蛋1个 【辅料】 食盐适量
步骤1

将材料准备好,丝瓜和蛤洗净
步骤2

将丝瓜去皮
步骤3

切成滚刀块
步骤4

锅中水烧开,将丝瓜块倒入
步骤5

将蛤倒入
步骤6

待蛤口张开,将打散的蛋液倒入
步骤7

待蛋液凝固成蛋花,加点盐调味,便可以盛出来美美的享受啦